El café del moro

 Nadie servía los cafés como el moro. El golpe a la máquina, la hipnótica espuma de color cobrizo, se podían contar las decenas de burbujas metálicas sobre fondo negro. Qué arte, vertía un perfecto y continuo hilo de leche hasta que le decías basta con la mano y cortaba con un suave movimiento hacia atrás, a modo de toque de gracia. Ahora eran millones de pompas de una rica paleta de tonos tostados. Qué dolor desbaratar su obra con la cucharilla, sentía vandalizar un Monet:

- ¿Qué tal anoche el partido de Marruecos?

-Nada, muy mal, jugaron muy mal....

-Ah, no lo vi, sólo el resultado.

-Mejor, jugaron fatal y bueno, la política ya sabes, ¡es Francia! -, sentenció, encogiéndose se hombros.

Edpukazn, 14 de julio de 2026.